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Chalumeau Gourmet Professionnel

Fonctionnement très simple : il suffit de tourner la molette puis d’appuyer sur le bouton pour allumer la flamme, la molette permet ensuite de régler le débit du gaz et la puissance de la flamme.

Le chalumeau de cuisine est un accessoire indispensable pour la finition des crèmes brulées et crèmes catalanes, mais aussi pour bruler les plumettes des volailles, flamber les crêpes, caraméliser un flan ou un tarte meringuée.

Autonomie : 80 à 150 min

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